ＧＡＰのことを私はよく知りませんが、要するに環境にかける負荷をミニマイズして持続可能な農業をするということなんですね？日本では食品の安全性がよく取沙汰されますが、商業農業のやり方自体に大いに問題ありということでしょうか。農業だけではなく、漁業についても日本のやり方には多くの問題があると聞いたことがあります。とにかく日本は稚魚を含めて根こそぎ取ってしまうのでどんどん資源がなくなっていって結局自分で自分の首を絞めていると。北欧なんかはそのあたりをちゃんとコントロールしていって、結果として漁業関係者はかえって潤うようになったという話を聞きました。日本って農業にせよ漁業にせよ、なぜそんな風になってしまうのでしょうかねえ。