あんずジャムにコンポート、おいしそうですね。
我が家には小さいお庭に夏みかんの木があり、何のお世話もしていないのに毎年たわわに実をつけます。あまりにもたくさんのみかんが実るので、毎年マーマレードを作ります。手作りのマーマレードはお店で買うものと違って素材そのものの味を楽しむことができるのと、手間隙かけて作るので愛がいっぱい詰まっていておいしいですよね。

贅沢は、お金じゃなく、時間をつかうこと。
そうですね。ホントにそう思います。
なぜ、こんなに焦燥感にかられているのか。
まずは、家族と過ごす時間を大事にしようと思います。

日本人が忘れてはいけない文化がありますね。日本人なのに日本の文化を語れない人がたくさん、もちろん自分も含めてですが。
ひと手間を忘れない丁寧な暮らし憧れます。親の代からきちんと受け継いでおかなくてはと…
しかし美味しそうで楽しそうでーす！ﾌﾆｬっと力が抜けました。いろんなﾚｼﾋﾟ楽しみです(^-^)
それから勝手なﾘｸｴｽﾄです！小原さんが影響を受けた書籍や作家さんなどいつかblogで教えてくださーい。誠に失礼いたしました！

>>1
とても贅沢ですね！うらやましいです！

>>2
僕は一度大失敗した時でさえ、そのことに気づいていませんでした。
自分にとって大事なものに気づくタイミングって人それぞれなんだろうな、と思います。

>>3
リクエストありがとうございます。
近いうちに書かせていただきます。

あんずのコンポート、美味しそうですね！
私の地元もあんずの産地で、昔、おばあちゃんが作ってくれてよく食べていました。（おばあちゃんは明治生まれだったので、｢コンポート｣という名前は知らなかったと思いますけど^^;）
そういえば、おばあちゃんも1kgの砂糖の袋をまるまる１つ入れてました(^^)
小原さんの書いたレシピを見て、改めて、結構な手間がかかっていたんだなと思いました。
元気なときは毎日していた畑仕事もそうですが、昔の人はどんなに手間のかかる仕事も苦にせずに平気な顔をしてやってたんですね。おばあちゃんは凄かった、強かったんだなぁと思います。本当に尊敬します。

小原さんの畑の先生（かしこおばあちゃん）もお元気で畑に出ていらっしゃるでしょうか。

昔は何もなかったから、何もかも自分たちでやらなければならなかったのではないでしょうか。
そして今は、何でもあるけれど、実はそこには何もないのかもしれない。そんな風に思うときがあります。

>>8
同感です。

はじめまして。登録が苦手な私ですが、時間掛けてやっと繋がる事が出来ました。
あんずとの出会い素敵でしたね。私も手間が好きで梅酒や梅ジュースをつけたり、塩麹作りやぬか漬けをしたりしています。時間を掛けて素材の変わりゆく姿を見届けているととても愛おしく大事に眺めていたくなります。その時間を夫婦で共有できる事は素敵なことですね。単身赴任中の主人に会いたくなっちゃいました。これからも小原さんの素敵な心に触れさせていただくこと楽しみにしています。

>>11
ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
距離が離れていてもご主人と時間が共有できる何かがあるといいですね。