コメントNo.54 (食生活の違いを表した、世界各地のバーベキューのようす):コタク・ジャパン・ブロマガ: コタク・ジャパンチャンネル(コタク・ジャパン)

アメリカの人いわく
日本で呼ばれるBBQは実はバーベキューではなく
グリルと呼ばれるものらしい。
バーベキューの定義は
固い肉を弱火で半日以上かけてじっくりと焼く
グリルの定義は強火でさっと焼く
だから韓国のも実はバーベキューじゃなく
グリルってわけだ。

No.54 125ヶ月前

コタク・ジャパンチャンネル