美味しそうですなぁ、もともとある程度美味しいですからね
自分が試したことがあるのはサラダ油でしたが、油自体を足すこととついでに肉を柔らかくもしてくれるので焼くと固くなってしまう安い肉を焼くときは重宝しました。ただバラ肉でしたが…
果物の酵素やら玉葱なんかでも漬けるとすごく柔らかくなるので理想の牛脂が無いときはそっちの手ありますよ(*´ω｀*)
町会議には行けませんがモンストのほうには行けると思います！