そんてぃえん のコメント

ニンニクを薄くスライスして多めの油で揚げる。

ガーリックオイルとフライドガーリックの完成。

油は炒め物に使えば風味豊かな仕上がりに。
フライドガーリックは野菜炒めなどシンプルな炒め物に混ぜるだけであっという間にコク深い出来上がりに。

ただし自己主張の強いニンニク臭からは逃れられない…。

まあ、上記のニンニク油と揚げニンニクの件はどうでもいいんですが、オッサン死ぬ気だったのかwwww

No.10 85ヶ月前

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いい大人達が本気でチャンネルを開設してみた

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