ノッチの日常記 パンケー…キ？

みなさんどうもこんばんは、おはようございます、こんにちは。
唐突にパンケーキが食べたくなりました。野鼠が二匹で
決死の調理を挑むアレばりのふわふわ分厚いやつ。
人間はあのサイズ比になったら重機を持ち出します、多分。芋煮とか。

さぁ、粉と水しかない一般家庭においてふんわり分厚いパンケーキ
をいかにして作るか。思索5秒。解、「空気入れたらいいんじゃね？」。

そんな訳でいつもより多めにアワタテ機でひたすら混ぜて焼きあがったのがこれだ！



なんだこれ。驚きの薄さだ。結構頑張って混ぜたけど効果は全く発揮しなかった様子。
やはり元からある空気だけでは限界があるようですね。
どうなる、ノッチのパンケーキ。

---

　もしかして：クレープの生地


　あ、どうもこんばんは、ノッチの記事をジャックしたオッサンです、なんとも薄いこのパンケーキですが、これはこれで四つに畳んでカジッたら普通に美味そうな気がしますがそれはさておき、お知らせ！


　本日4月3日（月）は20:00より、公式生放送『発掘 お宝ゲーム鑑定団』にいい大人達からタイチョーがお宝ひっさげて登場予定となっております、メンバーと相談を重ねた末に選出したお宝たちの中には、なんと今回初披露のモノも・・・！？　お楽しみに！

[リポD (ID:752152)]

子供の頃、うちのばっちゃが焼いてくれたホットケーキがこんな感じだったよ・・・懐かしい味がすると思います

[さふぉ (ID:9667102)]

せめて卵があれば・・・
雌鳥を飼おう！

[ばろねす (ID:4419138)]

重曹かベーキングパウダーを入れると膨らみますよ。あと水の代わりに炭酸水とか聞いたことがあります

[月朧 (ID:427078)]

せめてベーキングパウダーがあれば…。
ふっくらさせるには焼き方も重要ですぞ！

[yan (ID:15673184)]

その場にあるものだけでなんとかしようとするその発想、いいですねぇ。ノッチだったらなんとか出来るんじゃないかという気もしてくるから不思議(ノッチ万能説)。

[ルミナス (ID:10368008)]

薄っ
ホットケーキは好きで昔から時々つくるけども水と粉だけは無茶でしょうよ、卵と牛乳もなかったのかな(´･ω･｀)
あと材料がそろってても混ぜすぎるとかえって膨らまなくなるよ
でもこういうチャレンジ精神は好き、頑張れノッチ

[ととまめ (ID:9103351)]

煎餅に見えた・・・。
卵が無い時は水じゃなくてお湯を使うだけでモチモチになるよ。

[緋澄 (ID:12044228)]

せめて卵とか無かったんか・・・

逆に考えるんだ、膨らまなくてもクレープ生地として食べればいいさと思うんだ

[TRUE (ID:1771683)]

薄いｗｗｗ

[じゅうべえ (ID:14220039)]

まさにクレープ生地ｗｗｗ
それはそれでありかも。食べごたえなさそうだけど

[(･ω･`)mokyu (ID:6667427)]

一人暮らしだと小麦粉とか調味料が余って勿体ない思いをします。
最近小麦粉を消費するためにドライイースト買ってパン焼いてます。
小麦粉が無くなったらドライイーストを消費する為に小麦粉を買うんです。
この前天国版キャンプリベンジ見てたんですが、あのパンケーキ美味しそうですよねぇ

[maystorm (ID:113890)]

混ざってないから空気が入り込む隙間があるのだ
十分混ぜると言うことは空気の入る隙間を潰す！！

[まるまりあん(マリティ) (ID:3488540)]

フライパンを強火で熱した後、濡れ布巾で冷ましたりしました？その時冷ましすぎると膨らまないので2、3秒「ジュッ」という感じで冷ました後弱火で焼くとある程度膨らみます。
あと、基本レシピの分量を守るのは大事です。水分が多すぎると膨らまないので。他の方も書いてますが混ぜすぎると固くなっちゃいますよ。
でも個人的に薄いパンケーキ好きですヽ(´ー｀)ノ

[UME (ID:3890594)]

混ぜすぎるとむしろ膨らまない。
ケーキと同じくさっくり切るように混ぜる感じの方が膨らむ

[麦茶 (ID:41794915)]

みりん入れるんだっけか
あとふらいんぐうぃっちで一回焼いた上に生地をのせると厚いパンケーキになるって言ってたな

[真人 (ID:4299656)]

わあ、薄い！
お菓子作りのことならタイチョーに聞こう！

[uguisu (ID:31340529)]

ノッチへ・・・ｗｗｗすごい薄さですねw味はどうでしたかｗ続きを楽しみに待ってますねｗ
オッサンへ・・・今仕事から帰ってきたので明日見ますね。お知らせご苦労様ですｗ

[I. (ID:40494188)]

月7,000円の貸家に家族4人で住んでた頃にかぁちゃんが自分と弟に焼いてくれてたホットケーキだこれ

[そんてぃえん (ID:18912813)]

ちょこっと菓子作りを嗜んでる身から言わせていただきますと…、混ぜすぎは気泡を潰すので混ぜる時はサックリと。
しかし粉の玉ができると食べた時の口当たりが悪くなるかもしれないので、混ぜなさすぎも駄目です（だから粉は一度必ず振るうのが原則）
フライパンに落とした後、広がっていくと生地は薄くなります。ボテッとしてるぐらいじゃないと、夢のふんわりパンケーキはできないかと。

[Ｆ ０１７ (ID:7921989)]

彼女かマッツァンに訊くという選択肢はなかったのであろうか

コメントを読むに、混ぜすぎも混ぜなさすぎも駄目なのか…これ理想の納豆に応用して「理想のパンケーキ」できそうだな

[キノ (ID:20145600)]

パンケーキは空気を入れて膨らませる、という他の方も仰っている事を念頭に置いて考えると
寧ろここまで薄くできたノッチのかき混ぜた力量がすごい…手動…ですよね?

[いたち (ID:6537425)]

パンケーキってこんなに薄いものだったっけ・・・？ｗ
卵焼きを作るための細長いフライパンに大量の生地を流し込めば
とりあえず厚みはつけられるんじゃないだろうか（素人感

[うーとり (ID:1790101)]

空気を保持する強度が足りない
いっそメレンゲ混ぜ込んだら厚さはあったかも（味は保証しない）

[月影ユオ (ID:711135)]

すごく…薄いです……( ﾟдﾟ)！
ふわふわ分厚いパンケーキって憧れます！(*´ω｀*)

[じいや (ID:36290378)]

完全に真逆の結果を生み出したｗ

[まんぼう (ID:7950845)]

空気をとどめる要素が足りなかったのかな？コーラの炭酸がいつのまにか抜けてるようなイメージです。

[送検される人 (ID:45930470)]

ベーキングパウダーがないとパンケーキは厳しいかもですね( 'ω' ;)あと、案外サックリ混ぜた方がふんわり出来ますよ！パンケーキは難しいかもしれませんが、マグカップケーキとかなら電子レンジで出来て簡単なのでオススメです

[麦茶 (ID:41794915)]

ちなみに沖縄では水と粉だけを混ぜて焼いたものを「ひらやーちー(平焼ーちー)」といい、子どものころにおやつとしてよく食べました。
ニラやポークを混ぜてソースをかけるとおいしいですよ。おきなわ風お好み焼きです。

[ayutomo (ID:21549784)]

みんなのコメントが的確すぎて笑った。
お菓子は食べる専門で、作るという発想すらない私からしたら、ノッチすごいよー。
ってなんの誉め言葉にもならないですなぁ。

○○したらうまくいくんじゃね？って試行錯誤する時間は楽しそう。

[みげええええ (ID:23443383)]

同じ物を何十枚も重ねればミルフィーユ的分厚さになるのでは