うまそういいなー。 冷凍用のストックバックにバターと一緒に牛肉入れてしっかり閉めて、レトルトパウチを煮る要領で鍋で袋ごと煮込む。 旨みが逃げずに肉にバターの油がしみ込んでいい感じの甘さが出ます。ぜひやってみてください。 お好みで下味にコショウやニンニクを入れるのもおすすめです。
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いい大人達が本気でチャンネルを開設してみた
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うまそういいなー。
冷凍用のストックバックにバターと一緒に牛肉入れてしっかり閉めて、レトルトパウチを煮る要領で鍋で袋ごと煮込む。
旨みが逃げずに肉にバターの油がしみ込んでいい感じの甘さが出ます。ぜひやってみてください。
お好みで下味にコショウやニンニクを入れるのもおすすめです。