皆さんコメントにてお料理系のアドバイスのコメントをたくさんありがとうございました。ためになるアドバイスをいっぱい頂けたので、少しずつではありますが、実践していきたいと思います。
まずは作りおきおかずの本を購入してきたので、保存方法や保存期間の勉強から始めたいと思っています。頑張るぞい!
そしてー、先日の料理の記事をアップしたあとやはり肉を食べたい!気持ちがあふれていたので肉を買ってまいりました!ハードルを下げてから見てね。
・牛肉を玉ねぎと一緒に炒めてタレで味付け、お味噌汁とサラダを添えればそれっぽい夕食になったかなって思います。美味し!
・思い切ってステーキ用の肉を買ってきました!かなりでかいのに自分の家でやるとお安くできました。
しかも実はステーキ肉は2枚買ったのです!ご飯も炊きたてなので食が進みペロリと食べてしまいました♪思いっきり肉を食べたので大満足でした。
って感じのご飯の報告でした。いやーお肉は満足したので、次は何を作ろうかなー♪でもこの献立を考えるのって大変ですよね。サザエさんでもよく献立を考えるって大変って会話が出てきますが、大変さを痛感しています。買物しててもメニューが決まってないと、余分なものまで買ってしまいますしね。
では今回はこれにて、また何か作ったら報告いたしますねー
それでは~
はい、ということで告知したいことがあると突然現れるオッサンです、どうも。
まず1つめ、リアルタイムでただ今マオーさんがch会員限定で生放送中! オッサンも視聴しながらこのお知らせを書いているぞ!
そして2つめ、明日12月25日(日)は定期チャンネル生放送のクリスマススペシャル版でございます、すでに度々お知らせしておりますとおり、『CAPCOM LIVE!』熊本公演の演奏の様子などをお見せすることが・・・!?
現場で録画したタイチョーが大ポカこいてなければ、のお話ですが、お楽しみに!
ラスト!
いい大人達のクリスマス動画が公開されております、なんたるクリスマス・・・!!
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いい大人達が本気でブログを書いてみた
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コメント
うまそういいなー。
冷凍用のストックバックにバターと一緒に牛肉入れてしっかり閉めて、レトルトパウチを煮る要領で鍋で袋ごと煮込む。
旨みが逃げずに肉にバターの油がしみ込んでいい感じの甘さが出ます。ぜひやってみてください。
お好みで下味にコショウやニンニクを入れるのもおすすめです。
自分は肉を焼く時には市販の焼肉のタレにニンニクを足して
使っていますが、この焼肉のタレってのが商品によって全然
違うので、色々試してみるのをお勧めします。
500円くらいする高いタレがありますが、198円くらいで
買えるものとは明らかに違います。
緑 黄 色 野 菜 を 食 べ ろ ! ! !
えぇい、オッサンといいマッツァンといい、緑の葉っぱ食べただけで野菜食った気になりよって!
ほうれん草のバター炒めとかトマト切るとか!
カブを葉っぱごと刻んで塩昆布と一緒に漬けとくとか!
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タイチョー ポカしてないよな・・・