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岡田斗司夫の毎日ブロマガ「主婦を呪縛する“家庭料理”からの解放」

2017/05/01 06:00 投稿

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岡田斗司夫の毎日ブロマガ 2017/05/01
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おはよう! 岡田斗司夫です。
今回は土井善晴さんが書いた『一汁一菜でよいという提案』という本について語ります。


今回の記事はニコ生ゼミ4/2(#172)より一部抜粋しました。

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「主婦を呪縛する“家庭料理”からの解放」


 土井善晴さんが書いた『一汁一菜でよいという提案』という本のAmazonのレビューが面白いことになっているんです。
 (http://amzn.to/2glulJb) 

 「キューピー3分間クッキング」で、おなじみの先生と言えばわかるかな? 
 土井勝さんという、すごく有名な料理研究家の息子さんで、この方が出した本なんです。

 僕もネット情報で知ったんですよ。
 それで読んでみたんですけど、すごく面白かった。

 土井善晴さんは、“料理研究家”という立場にありながら、「家庭料理は別に美味しくなくていい」という、ビックリするような提案をしているんですね。
 
 この本は、自分で料理研究や料理学校をずっとやっている中で、日本の主婦たちが、どれだけ
「美味しいご飯を作らなくてはいけない」という概念に縛られ、苦しんでいるのか。

 「それを見ていて我慢ができなくなった」という土井さんが出した本なんですよ。

 「美味しいご飯を作らなければいけない」という「呪縛がある」という考え方が面白いですよね。



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この後も話題は続きます。
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いかがでしたか?

「え?!それってどういうこと?」「そこのところ、もっと詳しく知りたい!」という人は、どんどん、質問してみて下さい。

番組内で取り扱う質問はコチラまで!

よい質問は、よい回答にまさる、と言われます。
みなさんの質問で、僕も予想外の発想ができることも多いです。
だから僕は、質疑応答が大好きです。

みなさんからの様々な質問をお待ちしています
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     起こしのヤスタカ(FREEex)
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