>>23
たけのこにもタキシフィリンという毒素があり、きちんと無毒化させないと呼吸困難からのチアノーゼで最悪死にます。
つまるところの「あく抜き」作業に当たります。30分以上は沸騰した湯で調理する事が前提です。
きのこには確かに毒を持つ種類も在りますが、総てが全て悪いわけではありません。一事が万事のような風説の流布はお控えください。
たけのこ派諸氏に至っては、まずその悪(あく)を心から抜くことをお勧めいたします。(半ギレ)