青い消火栓 のコメント

青い消火栓
No.7 (2017/04/02 03:28)
料理自体は化学反応を用いているわけでそういう意味でも科学だけれど、
食べ合わせとか栄養吸収の効率とか味の組み合わせといった『理論』もある
『理論』通りに調理していけば少なくともマズいものはできる可能性が減る
そういう意味でも科学的なものだよね

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エンタメウス

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