米研究チームが明かす。運動にはスポーツドリンクよりもバナナ [The New York Times]

スポーツ時のエネルギー供給と終了後のスピーディーなリカバリーについて、バナナとスポーツドリンクを比べたところ、バナナに軍配が上がる、という研究結果が明らかになりました。 この研究では、スポーツ中に炭水化物を摂取した場合に細胞にどんな影響が及ぶかを比較。運動をする人にとって大事な消炎作用やその他の利点で、天然のフルーツであるバナナがスポーツドリンクを上回りました。 糖のもつ「エネルギー供給、回復、消...