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　追記ですが、「一人でワクワクできる、が、一人で一本は無理だ」という場合は笑、飲める量だけ飲んで、揮発しないための蓋が東急ハンズとかで売ってるので、それで栓をしてください。「栓がない」という場合は、あえて封栓せずに冷蔵庫にしまうと、翌日以降、「気が抜けたシャンパン」を飲むことになりますが、「気が抜けたシャンパン」は、とても旨く（「気が抜けたサイダー」の百倍ぐらい）、贅沢の王者みたいな奴は、シャンパンを抜栓してから気泡を抜いたりします。そのための洗面器とマドラーみたいな、専用の道具さえあります。その場合、洗面器は使わないでください、マドラーは長めのスプーンで代用できます。