>>39

　貴重な情報有難うございます！モーラ豚（灰色豚）のですね。おそらく、ですが、無添加なので輸入制限があって、これまた恐らく、ですが、卸は飲食店だけだと思います。僕は伊勢丹地下の生ハムコーナー（その場で切って貰って、シャンパンとパンで食べることができます）一回だけ食べたことがあります。あれは美味いですね。というか、全国的に、シャルキュトリーに意欲的なワインバーやトラットリアが輸入し、流通していることを願います（結構高いですよね笑。でもシャリュキュトリーの愛好者はシャンパンの愛好者と一緒で、高いのが好きなので笑）。