小林よしのりチャンネル

ボンさん動画「美味しい珈琲の淹れ方」が面白かった♪
豆って、あんなに焦がす位の感覚なのか!?とか、蒸らしの段階、直ぐにあんなにプクッーと粉が膨らみ、全体にお湯が行き渡るのか!?とか、コーヒーからアクが出るんだ!?それを分ける事でクリアな味になるんだ!?とか、お湯を注ぐのは中心だけなんだ!?端から回していかないと、濃く抽出出来ないと思ってた!?とか…色々ビックリしたのと、勉強になりました♪
専ら、自分はインスタントコーヒーばっか飲んでるのですが(恥笑)

No.212 32ヶ月前
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