木蘭さんの「外国人観光客お断り張り紙の経緯」他人事では無くて、興味深く拝読しました。 実は私のお店も、某巨大グルメサイトにエントリーして居ります、 私は今の所、無料会員のままですが、正直有料会員用のカタログ取り寄せて、ゲンナリしました。 何せ、「外国人観光客に如何に来店して貰うか?」がかなりのウェイトを占めている内容だったのですね。 リピーターを増やすや、新メニュー・新サービスを設ける、は、まあ、分かりますが、 見開き何ページにも渡って「外国人観光客!」と書いてあるのには正直びっくりしました、 しかも、其処に付箋まで貼り付けて有りますからね… あと、情報掲載の仕方にも寄るのかも知れませんが、まだウチの店には来ては居ませんが、 半ばクレーマー気味なお客さんが来店するお店も有るようですね、 このグルメサイトにエントリーする迄は、一度も来た事がなかったようです、しかし一時の売り上げばかりに拘ると、 結果的に質の良いお客さんを失う事に繋がるパターンは多々有るようですね。 ネットでの情報発信はあくまで付録と考え、口コミでの集客を地道に積み重ねる方が、 時間は掛かりますが、確実だと思う今日この頃です。
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小林よしのりチャンネル
(ID:18215915)
木蘭さんの「外国人観光客お断り張り紙の経緯」他人事では無くて、興味深く拝読しました。
実は私のお店も、某巨大グルメサイトにエントリーして居ります、
私は今の所、無料会員のままですが、正直有料会員用のカタログ取り寄せて、ゲンナリしました。
何せ、「外国人観光客に如何に来店して貰うか?」がかなりのウェイトを占めている内容だったのですね。
リピーターを増やすや、新メニュー・新サービスを設ける、は、まあ、分かりますが、
見開き何ページにも渡って「外国人観光客!」と書いてあるのには正直びっくりしました、
しかも、其処に付箋まで貼り付けて有りますからね…
あと、情報掲載の仕方にも寄るのかも知れませんが、まだウチの店には来ては居ませんが、
半ばクレーマー気味なお客さんが来店するお店も有るようですね、
このグルメサイトにエントリーする迄は、一度も来た事がなかったようです、しかし一時の売り上げばかりに拘ると、
結果的に質の良いお客さんを失う事に繋がるパターンは多々有るようですね。
ネットでの情報発信はあくまで付録と考え、口コミでの集客を地道に積み重ねる方が、
時間は掛かりますが、確実だと思う今日この頃です。