笹さん御節料理のみならず、朝昼晩の食事のご用意ですか、お疲れ様です。
私は仕事で毎日料理、家でも料理で正直毎日同じ献立で良いかなあ？などと手抜きばかり考えます。
御節料理にしても、正月っぽいモノ、数の子・黒豆・伊達巻・栗きんとん・棒鱈など、
これら何品か並べば良いかとも考えてしまいます。
あ、そう言えば明日は晦日だし、お蕎麦も必要ですよね、元旦は雑煮、一昨日はお餅付きでしたし、
食べなきゃいけないですね…正直あんまりお餅は好きでは有りませんが…

しかし30年近く三段重を毎年何百も作らされていた事を考えると、今は有る意味楽ですね。
私は元旦からカレーで良いです。