na85 のコメント

>>66:magomeさん
 わしズムの「体験的農業論」ですね。野菜を虫が食う理由というテーマが印象に残っています。虫食いの野菜が新鮮さの証としてもてはやされているが、野菜に力があれば逆に虫は食わないと論じられていました。旬に逆らわず、無農薬・有機肥料なら力があるため、野菜の持つ天然の化学物質が虫を寄り付かせないわけです。草取りの手間を惜しんで除草剤を使い始めるといろいろ連鎖的に農薬や化学肥料を使わざるを得なくなり、虫の付く野菜になるわけです。

 草取りガンバ! na85

No.73 125ヶ月前

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