>>141 >お雑煮や御節をアップして欲しかったですよね(⌒▽⌒)

ならば、早速、語らせていただきますよ！我が家の御節自慢は鯛でなく「鰊」です！そう、「石狩挽歌」や「鰊御殿」で有名になったあの「ニシン」です！

理由は簡単で鯛より脂がのり、味があって美味いから！

行きつけの魚屋でたまたま手に入りまして、タイよりも鰊が先に品切れの状態となっていました！

それだけ鰊は美味いということなんです！あと、オスシシャモ！これも市販されている樺太シシャモ（子持ちシシャモとして売られている魚です）と違って国産品！これが国産の鰊と並んで美味いのです！

どれも江戸時代の御節ではありませんが、味が余にもいいので、年末に仕入れたら両方ともあっという間に枯渇状態になってしまい、東京の正月における名産品となってしまいました！

なんでも、これら二品は東京以西、以南にはほとんど、出回らない東京以北の特産品の中の特産品なのだそうです！

というわけで、関東から一つ、正月、御節自慢を報告させていただきました！

カレー千兵衛さん、ありがとうございましたー！引き続き、元旦を楽しみましょう！