焙煎 のコメント

今週も配信ありがとうございます。

竹田、忽那・・・・「死ねばいいのに」。
(東京都北区赤羽の飲食店ママのセリフ)
コロナ脳は女性天皇も賛成の人が多いのが
なんとも悩ましいです。
コロナ脳で男系派は「死ねばいいのに」。

リュウノスケさんありがとうございました。
3月道場もふるまいますので是非来てください!
同じ豆を使って自分で淹れても
少し濃いめで渋くなる人がほとんどです。
淹れるところも見せますので盗んでください。

すたばよりどとーるの方がおすすめです。
すたばはアメリカで焙煎して船便送付ですが
どとーるは国内焙煎でしょうから。
ファミレス系ではせぶんのコーヒーメーカー
使用しているデニーズが一番ですかね。
あれを100円で出すのは凄いです。
昔の喫茶店のコーヒーよりよほど美味しい。

今朝もーさてで中国のコーヒーが紹介されました。
現在のコーヒー豆の以上な値上げの理由も
消費のされかたも丁寧に報道してくれました。
興味のある方は見逃し配信等でぜひ。
うまくすると今夜WBSで流すかな?
日経新聞やってくれましたから応援します。

No.78 34ヶ月前

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