朝ドラのまんぷくですがどうもフィクションが多いように感じます。
ネットによると安藤百福は台湾人で20歳まで台湾にいたことも伏せられているし
そもそもチキンラーメンも百福が広めたものかもしれないが発明したものではないらしいのです。
台湾の南部にチキンラーメンにそっくりな料理が昔からあってそれは油で揚げてあるものらしいです。
だからドラマのように油であげることに悩まなかったんじゃないかって気がします。
最近は日本人すごい系の番組がどうしても視聴率とれますし、特に戦前から戦後の高度経済成長にかけての話が
ほっとなのでどうしてもそんな話の作りになってるんじゃないかって気がします。