餃子の話ですが、餃子の街として有名な宇都宮はどうやら、戦後、満州帰りの人々が、現地で教わった餃子を売り出したのが始まりだそうです。しかし中国の餃子のように生地が厚くフワフワしていないのは、皮を薄く作り、焼き餃子でおいしくいただけるように、つまりは、ご飯に合うように改造したからなんですって。日本人の心意気ですね！ つまり日本は餃子はおかず肉まんはおやつの国柄という事ですヾ(✿❛◡❛)ノ
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小林よしのりチャンネル
(ID:17185023)
餃子の話ですが、餃子の街として有名な宇都宮はどうやら、戦後、満州帰りの人々が、現地で教わった餃子を売り出したのが始まりだそうです。しかし中国の餃子のように生地が厚くフワフワしていないのは、皮を薄く作り、焼き餃子でおいしくいただけるように、つまりは、ご飯に合うように改造したからなんですって。日本人の心意気ですね！
つまり日本は餃子はおかず肉まんはおやつの国柄という事ですヾ(✿❛◡❛)ノ