ウイスキーのボディについてー３ 質感・状態とゲシュタルト性質 260802

ありがたいことに、本連載の前回分記事「ウイスキーのボディについて-2　ボディやテクスチャの捉え方　260726」に良い反響をいただき、加えて、私の言う「質感・状態」についてもう少し深堀りをした解説をさせていただければと思います。