オムライスときいて、浮かんだのが「オムライスおにぎり」ですね。
ケチャップライスをおにぎりの形にして薄焼き卵を巻くか、ケチャップライスおにぎりに小麦粉をまぶし、卵を絡ませて焼いてもできますよ。（これは卵を焼いた後も何回か絡ませて焼くことを繰り返さないと形にならない）
いつだか忘れちゃいましたが、どこかのコンビニでオムライスおにぎりを売ってて、思わず買って食べたこともあります。
今度オムライスおにぎりを見かけたら、さ～やんもぜひ。