「麺」についてのことでしたら、数年前から、広島では汁なし坦々麺が熱いです。
以前は広島つけ麺が有名で、瀬戸内の小魚を使い、かつおだしベースの味付けで、濃厚な味わいのスープにつけて食べることが多かったのですが、数年前からローカル番組でも何度も取り上げられ始めて、広島＝お好み焼きや牡蠣だけではなく、汁なし坦々麺を推しているようです。
この汁なし坦々麺は、麺に少量のスープと具材が絶妙に絡みあって、口の中が幸せでいっぱいになる辛さと旨みが凝縮されています。
想像するだけで、ヨダレが出るほどですよ。

麺はね、マルタイ麺が好きです。麺だけですけども、マルタイです。マルタイ

http://www.marutai.co.jp/
色々出てるんですけども、勝手な味付けで棒ラーメンを適当に食す！こんなのが麺を楽しむ１つの方法かと…

ニコ生お疲れさまでした、お薦めのラーメン屋ですか、
北陸の人ならば知らない人はいない、「８番らーめん」
でしょうか、迷ったら８番って感じで、休日のお昼ごろは
どの店舗も満員になってますね、自分も近所にあるので
よく行きます。

ミルメーク、知らないですねえ。
給食に出た牛乳以外の飲み物って、コーヒー牛乳ぐらいですねえ。
給食は年代とか地方によって色々あるので話のネタとしては盛り上がりますね。

麺は…、パスタが好き。但し、ナポリタンはダメ。
単に食べあきたというだけですがｗ
メジャーすぎて子供の頃からありましたから。
給食のパスタはナポリタンしかなかったですし、
パンに挟んだ惣菜もナポリタンしかないですし。
その反動でクリーミーなカルボナーラとか、
ケチャップ系じゃないぺペロンチーノが好きだったり。

ウシの絵を見てキリンを思い出した（笑）。さーやんの描く目に親近感を覚えます（＾＾；
自分で作るならあんかけ焼きそば。昔地元にあった「ラーメン屋」とは名ばかりの定食屋にあったあんかけを何とか再現しようと思いつつ、まだ何かが足りない。うーん、あの不衛生な厨房が隠し味だったのかも・・・。

ミルメークはわかんないです。
新しい化粧の仕方かなとｗ

好きな麺ですかぁ・・・
市販のうどんスープにラーメンをいれて食べるのが一番好きですね。
他には、カレーパスタ。
意外とおいしくてびっくりした記憶があります。

ミルメークは給食で出てましたよ。
給食で麺というと、「インディアン焼きそば」が大好きでした。
もう味の記憶は忘れましたが、美味しかったのは覚えてます。

好きな麺は「そば」ですかね。
地元にそば粉100％使った手打ちそばを出してるところがあり、それを食べて育ってきたようなものです。
冬でも「ざるそば」がいいです。
ちなみに、父はラーメン屋してます。

歌舞伎のポーズがバシっと決まっていますね。
お天気コーナーの瞬間移動では窓枠に体当たりをしてしまいました。
その体当たりな姿勢は先輩イズミンと同じものを感じます。
『麺』について何か！と言う事でベタですが、そうめんは揖保の糸が好きです。(*^^*)ア

ミルメークを知らなかったのにはビックリ！というかコメントにも「知らない」って言う人結構いますね。昔牛乳が瓶だったころは粉末状でした。味もコーヒーだけでなくメロンやバナナ、いちご、ココアもありますよ。それからパックに移行してきたため、ミルメークもチューブに入ってストロー口からさせるようになりました。ネットや駄菓子屋で今も売られているので見てみてください♪
話変わって麺ですが、子供の頃はそばが好きでした。大人になるとパスタも好きになりました♪今ってスーパーにたっくさんのパスタソースありますよね！いつもどれを買おうか迷ってしまいます。そして味もプロみたいに美味しんだなーこれが。

なつかしの味はソフト麺！　こないだ検索したら作り方も載ってた。
以前ＳＯＬiVEでもソラボタンで調査したみたいだけど、ミルメークは地域性があって、北海道では一般的ではないはず。
北海道限定食と言えば「みよしの」！　「王将よりうまい！」「世界１うまい餃子！」って話もあるのに、道外ではめったに売れないし知名度も低め。　みよしのはカレーと餃子が売りのはずなのに、なぜか「シュウマイ」もまれにスーパーで売られるようになったらしい

ぺヤングはやきそば弁当に味が激似なため駆逐されてるのか、北海道では見た事なかった。　「一万円プレゼントキャンペーン」で知られる金ちゃんヌードルも西日本限定らしい。　今度の道限定品は「ソフトカツゲン」？　
食べ物や飲み物だけでなく店も地域限定がある。　道民ならどれもが知ってるセイコーマートは、道外では関東に数県しかなく、ビクトリアステーションはＢＩＧ　ＢＯＹになってるらしい

ミルメーク、懐かしいですネ。
まず、牛乳を一口飲んでから、ミルメーク入れないと、牛乳が瓶から溢れて、ストローで掻き混ぜられないんですよネ。
給食ネタ繋がりでいくと、ソフト麺も懐かしいナ。
ミート・ソース、カレー、ミソスープ等、いろんな組み合わせがありましたね。

今、新潟市中央区で一番気に入ってるラーメンの麺は、上古町の『楼蘭』です。
かなり昔からやっていて、人生の大先輩のお姉様方が、毎日頑張ってやってます。
多分、ここら辺で一番細くて、茹で方も固めの麺だと思います。
それが、昔ながらの中華そばという感じのサッパリしたスープと相性最高で美味しいです。
この時期、限定の中華まんも、お勧めだし、皮がもちもちの餃子も最高です。
あとは、『くら田』や『信吉』、『石門子』、『拾番』がお気に入りです。
今度食べたら、レポや twitter で、さーやんに、送りますネ。(＾ω＾)ノシ