どうもこんにちは
先日水気をきらずに豆腐ハンバーグ作ろうとして大失敗したゾムです

つなぎもいれずに焼いたから、まるで固まらん
あげく火の通りも遅くて、いざ食べようと思ったら中まで火通ってなくて
結局30分くらい焼いてた気がする

そもそもなんで豆腐ハンバーグ食おうとしたかのか

ハンバーグって大量に食うと罪悪感あるけど
豆腐ハンバーグならどんだけ食っても罪悪感ないやん？

てことで豆腐600gとひき肉600g混ぜて大量に食おうと思ったんや
(600g分ひき肉使ってるから、ヘルシーでもなんでもないねんけどな！！)

でまぁ食ってんけど
普通にうまかったし、秒で腹パンになったわ

てことでレシピ置いとくから試してくれ

用意するもの
  • 豆腐3丁(実際に使用するのは2丁、3丁入れようとしてボールに入らんくて諦めた)
  • 鶏ひき肉300g(鶏肉と豆腐だけで作ったらヘルシーでええやろって思ったけど、冷凍してた豚ひき肉300gが気になって、それも入れた、トータル600gのひき肉やね)
  • 片栗粉(どっかで見たサイトに片栗粉入れとけばええって書いてたからとりあえず用意したけど、入れるん忘れた)
  • 塩胡椒(豆腐とひき肉混ぜ合わせたものに目分量で適当に入れた)
  • タコの刺身(食べながら豆腐ハンバーグ作った)

レシピ
  1. まず豆腐とひき肉と塩胡椒をボールに入れます
  2. フライパンで焼きます

完⭐︎成


おろしポン酢によくあう味やったわ、ハンバーグを食ってるよりも餃子の中身のタネだけ食ってる感じの方が近かった気がするけど

まぁ暇な人いればやってみてくだし、ぶっちゃけ普通のハンバーグの方が何倍もうまいとおもうがながはは

じゃ動画の話を