桃の節句といえば、でハマグリのお吸い物かと思いました。甘酒は飲みませんでしたが、ハマグリのお吸い物は必ず食卓に並んだので。 甘酒は米と米麹で作る甘酒が主流になってきている気がします。自作したことがありますが、甘すぎて薄めないと飲めないくらいに甘かったです。
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桃の節句といえば、でハマグリのお吸い物かと思いました。甘酒は飲みませんでしたが、ハマグリのお吸い物は必ず食卓に並んだので。
甘酒は米と米麹で作る甘酒が主流になってきている気がします。自作したことがありますが、甘すぎて薄めないと飲めないくらいに甘かったです。