かこつです。
春雨がなくマロニーがあったという点で、おそらく冬の時期に鍋をした余りであると推測し、しらたきではなくマロニーであるのが、関西らしいなと思いを巡らせました。
当方も関西人なのですが、マロニーが無駄に余ってるので今度春雨スープに代用したいと思います。

オムライス大好きで月2-3のペースで作りますが、卵巻くのが手間ですね。美味しいのですが。
ケチャップを炒めてコクを出すという一手間をさらに加えてるところが、純粋に凄いなと感じました。

コネシマさんが頑張って作られたものだと完璧に騙されていたので、これからも観察力と我々だメンバーへの理解力を深めていきたいと思います。