皆さんお元気ですか？
エーミールでございます。
4月の終わりも近づいてきましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？
ここ最近は寒暖の差が激しいだけでなく、天候も移り気な日々が続いていますね。
こんな時には、やはり栄養のある美味しいものを食べて英気を養わなければ、
体調を崩しかねません。
そうなると、俄然スーパーでの品定めにも力が入るというものですが、
今年の春はさらに気合を入れることにしました。
春に旬を迎える食べ物の中に、『鯛（タイ）』があります。
煮てよし、揚げてよしの美味しい味わいですが、
新鮮な鯛の刺身というものは、非常に魅力的ですね。
スーパーでも新鮮なものを買うことができるのですが、
ここは気晴らしもかねて新鮮な鯛を求めることにしました。
ということで、漁港の近くにある物産マーケットに足を伸ばしたのですが、
率直に最高でした。
まずお値段が非常にお得。
そして当然、朝に水揚げされた鯛は大変新鮮。
そこにあったイートイン的な場所で鯛の刺身を手始めに食べたのですが、
コリコリした歯ごたえと、淡白ながらも味わい深い鯛を存分に楽しめました。
余りに美味しかったので、明日の食事用に鯛を丸々一尾を捌いてもらい持ち帰ったほどです。
鯛は昔よりゲン担ぎでお祝い事の際に食べられてきましたが、
特にめでたくない日に食べても、その美味しさだけでめでたい気持ちになりますね。
皆さんも、旬の鯛を是非楽しんでみたらいかがでしょうか？
さて、今回ご紹介する動画は2022年4月17日に投稿されました
です。よろしければご覧ください。
（以下会員限定）
エーミールでございます。
4月の終わりも近づいてきましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？
ここ最近は寒暖の差が激しいだけでなく、天候も移り気な日々が続いていますね。
こんな時には、やはり栄養のある美味しいものを食べて英気を養わなければ、
体調を崩しかねません。
そうなると、俄然スーパーでの品定めにも力が入るというものですが、
今年の春はさらに気合を入れることにしました。
春に旬を迎える食べ物の中に、『鯛（タイ）』があります。
煮てよし、揚げてよしの美味しい味わいですが、
新鮮な鯛の刺身というものは、非常に魅力的ですね。
スーパーでも新鮮なものを買うことができるのですが、
ここは気晴らしもかねて新鮮な鯛を求めることにしました。
ということで、漁港の近くにある物産マーケットに足を伸ばしたのですが、
率直に最高でした。
まずお値段が非常にお得。
そして当然、朝に水揚げされた鯛は大変新鮮。
そこにあったイートイン的な場所で鯛の刺身を手始めに食べたのですが、
コリコリした歯ごたえと、淡白ながらも味わい深い鯛を存分に楽しめました。
余りに美味しかったので、明日の食事用に鯛を丸々一尾を捌いてもらい持ち帰ったほどです。
鯛は昔よりゲン担ぎでお祝い事の際に食べられてきましたが、
特にめでたくない日に食べても、その美味しさだけでめでたい気持ちになりますね。
皆さんも、旬の鯛を是非楽しんでみたらいかがでしょうか？
さて、今回ご紹介する動画は2022年4月17日に投稿されました
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コメント
かこつです！
鯛美味しいですよね…お洒落にアクアパッツァなんて作ってみたこともありますが、結局、鯛茶漬けが一番好きです。鯛とゴマ入りのタレと熱々の出汁がごは…パンにぴったりです。パン派のエーミールさんにおすすめです！
かこつです！！！！！！！！
あっという間に5月になろうとしてますね。
大型連休楽しみです。
鯛の刺身……！！美味しそうです……！！
新鮮なものを食べてみたいものです。
ちなみに私も好きなパンの種類はコシヒカリですね。
炊きたてで私は少し柔らかめの方が歯の状況的に食べやす(ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ)とても好きですね！！！！！
私はパンにふりかけが好きですねぇ…
特に鮭が好きです。何気にシンプルが1番美味しいんですよね。
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(ID:97599120)
かこつです！