かこつです！自分はマイクラやってないので他の方の動画を見ての意見でよろしければ書いときます。
・①②は意識を張り巡らして注意するしかないですね。あいつらは突然襲ってくるので対策しようが無いです。
・③は迷子の末の水中ダイブという意味なら道中適当なポイントで適当なブロックを１～３つ積んで松明を来た方向または進行方向につけると良いですよ(地上での冒険,探索時にもオススメ)
事前から潜る想定の場合は水中での迷子対策は難しいのでドア×２ですかね？呼吸が苦しくなっても角て囲むように設置したら呼吸確保できるので少し余裕が生まれると思います。
・④は大量の食料(ステーキ,金リンゴ),装備一式(エンチャントしてると尚良し),ポーションを揃えてたら健闘できるのではないでしょうか？因みにエンドラ討伐のときは水バケツも用意すると良いですよ。塔の下などにぶち撒けとけば落下死対策,エンダーマンからの避難場所になります。
あとは全体に言えることですが、小まめなセーブポイント設置ですかね？挑む前には近場にベッドを設置して寝る！そしてできるなら食料や装備一式など入れたチェストも用意して死んでも戻れるようにする！これだけでも大分変わると思います。
これで駄目なら数回ほど介護して貰うか、もっと時間を掛けてプレイして慣れるしかないかと...。
『エンドラ討伐とかwヨユーwww』などの報告待ってます。頑張ってください！