フライパンでバターとかして冷凍のままの餅いれて柔らかくなるまで弱火で焼いたら砂糖みりん醤油をじゅわっと入れて絡ませながら火をやや強めて焼き目いれる。これだけでもうまいけど、むきえび、豚肉、レンコン、ブロッコリー、エリンギなど他の食材を一緒に焼くと栄養補えるし一皿ですむんでよくやります
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フライパンでバターとかして冷凍のままの餅いれて柔らかくなるまで弱火で焼いたら砂糖みりん醤油をじゅわっと入れて絡ませながら火をやや強めて焼き目いれる。これだけでもうまいけど、むきえび、豚肉、レンコン、ブロッコリー、エリンギなど他の食材を一緒に焼くと栄養補えるし一皿ですむんでよくやります