かこつです

もう、師走です。

私の仕事場ではケーキとおせちの予約が怒涛のようにきてます。

大掃除のコツは一気に捨てることですね。
迷うなら使ってない物を捨てましょう

そして分けた後居るいらないで分けると楽ですよ

1年以上使わないもの、使うか分からないものは捨てましょう。

海鮮鍋ですか･･･。

作るの手間なんですよね。

入れる具材によりますが、白身魚ならお湯をかける霜降り、エビは片栗粉とかで臭み取り、牡蠣は１回茹でてから入れるといいですよ。

あと、海鮮鍋にするなら顎だしつゆをおすすめします。

ちゃんこなら寄せ鍋ですね

ちゃんこおすすめですよ

ニラ、鶏肉、たら、油揚げ、白菜、長ネギ、えのきがメインですね

美味しいですよ