ふうた (闘病中 のコメント

かこつです!
入会してから数ヶ月経ちやっと初コメです!
私も今年は例年以上にぶどう欲が凄く毎日食べています。
1房余裕で食べてしまいます…笑
よく食べているのは、巨峰、ピオーネ、ナガノパープル、デラウェア、桃太郎(岡山県産)です
食べ方としては、そのまま、凍らす、白玉粉で葡萄大福を作って食べています。
凍らせると糖度がより高く感じられとても甘く、お風呂上がりに食べるとヒンヤリしていて美味しいです◎
品種によっては結構硬いので注意ですが。
大福は、私は餡子が苦手なのでフルーツと白玉粉のみ。
作り方は、白玉粉の袋に書いてある分量の水と砂糖を入れ捏ね、ラップをし、レンジで様子を見ながら透明感が出るまで2回に分けてチンし、餅が手に付かないように片栗粉をまぶし、水気を取った果物を包むように形成するだけ!という簡単さです。砂糖控え目にすると果物の甘さが際立ちます。また、温めた白玉は激熱ですので火傷に気を付けて下さい。詳細は料理アプリに載っていますので、もし興味があればご覧下さい。
フルーツ大好き人間で、葡萄は赤系が好きなのでお勧めの果物レビューあって嬉しいです♪探して食べてみます!
今後の果物レビューもお待ちしております。

No.81 38ヶ月前

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