かこつです。

簡単に作れる料理で私はよく豆苗の豚肉巻きをよく作ります。

塩コショウした豚バラ肉に切った豆苗(もやしやエノキなど追加しても可)を乗せてくるくる巻き、耐熱皿やタッパーに入れてお酒を適量振りかけ600w5分加熱したら出来上がります。
これにポン酢やゴマどれをかけるととても美味しいです。

面倒な時はその材料を耐熱皿に乗せてチンするだけでも出来ます(見た目はあれですが…)

フライパン使わないので、洗い物減りますし、お皿に移さなくてもそのまま食べることも出来ますし、残ったら冷蔵庫に入れることも出来るので個人的に重宝しています。