かこつです！
読みながら笑い、今度の休みの時に青椒肉絲を作ってみようと思いました。

簡単な料理ですが、私自身簡単だなーと思っているのは「卵のすまし汁」ですね。

水入れて、だし(粒状の物)を入れて、白だし入れて、沸騰させる。その間に卵を割ってかき混ぜて汁の中に入れたら完成ですー。好みでワカメとかえのき茸入れるのいいと思います
説明下手ですみません(詳しい作り方は調べたら出ると思います)