ごはん のコメント

かこつです!
♂さんと♀さんのお料理実況面白いです(*´ω`*)
前回のお味噌汁のお話も楽しかったのですが、普段からお料理なさるんですね✨
健康的に過ごしていらっしゃるようでとっても嬉しいです!

簡単に作れるお料理だと、「茶碗蒸し」などいかがでしょうか?

「材料」-1人分-
  ・お好みの具材(ささみ・シイタケ・ちくわ・ネギなどなど…)
  ・卵:1個
  ・塩:少し
  ・酒:2.5g(小さじ1/2)
A ・めんつゆ(3倍濃縮):4g(小さじよりちょっと少ない)
  ・水:100g(1/2カップ)

①お好みの具材を一口大の薄切りにする
②卵を溶いて、Aの調味料と混ぜ合わせ、ザルでこす
③耐熱の器に具材を入れ、②の液体を流し入れる
④ふんわりラップをかけて爪楊枝で数か所穴をあけ、電子レンジ(600w)で3分ちょっとチンする!
⓹10秒単位で様子を見ながら、ゆすってぷるんとしていれば完成!

オスマンさんが豊かな食生活を送れますように!
次回のブロマガも楽しみにしています(´▽`*)

No.43 39ヶ月前

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