かこつです。 自分はわかめの味噌汁とキャベツの味噌汁が結構好きです。母がキャベツの味噌汁を作ったりして、キャベツの程よい甘さとしんなりしたキャベツがとても美味しいです。甘めの味噌汁を飲んでみたくなったら試してみてください。 味噌汁は基本的に完成直前で味噌を溶かしてすぐに火を消した方が風味が飛ぶことなく、美味しい味噌汁になります。学校でもそう習った気がします。是非お試しください。
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かこつです。
自分はわかめの味噌汁とキャベツの味噌汁が結構好きです。母がキャベツの味噌汁を作ったりして、キャベツの程よい甘さとしんなりしたキャベツがとても美味しいです。甘めの味噌汁を飲んでみたくなったら試してみてください。
味噌汁は基本的に完成直前で味噌を溶かしてすぐに火を消した方が風味が飛ぶことなく、美味しい味噌汁になります。学校でもそう習った気がします。是非お試しください。