かこつです。
他の皆さんも書いてらっしゃいますが、オススメの味噌汁の具材はじゃがいもと玉ねぎです。合わせ味噌で作っています。
赤味噌を使った、豆腐とお揚げの味噌汁も好きです。赤味噌は味が濃いので、先に豆腐とお揚げを食べたあと汁にご飯を入れるととてもおいしいです。
オスマンさんは赤味噌を試されたことがありますか。好き嫌い別れる味噌ではありますが、試したことがなければよかったら試してみてください。