かこつです。

ほんとに1年経つのが早く感じますね。
ギャンブルはとことん相性が悪く洗濯ものは濡れるよりしっとりですね。

動画は、他の方が言ってる通りエミさんがでた唯一の動画なので嬉しくて何回も見ています。
そしてメンバーに対して申し訳なさとか尊敬とか持てるのに関心いたします。

マッシュポテトですが、滑らかさとクリーミーさを出すなら生クリームがおすすめです。

じゃがいもの皮を剥いて、茹でるなり蒸すなりして潰します。できる限り細かく潰します。そしてあればですが、裏ごしをします。裏ごしした後、生クリームを少しだけ入れてヘラで混ぜます。
あとは塩で味をつければ滑らかマッシュポテトの完成です。

裏ごし機がないならポテトマッシャーで細かくしてあとはお玉なりスプーンなりで粒をなくしてくださいね。


じゃがいも消費と高騰は悩みですがそれも解消できることを祈っております

マッシュポテト作りと動画頑張ってください。

長文失礼致しました。