エンダーパールの軌道は斜方投射になるかと思われます。今回の場合、ショッピさんが柵に近かったことから、ショッピさんの投げたエンダーパールの高さより、柵の高さの方が高くなってしまい、失敗したのではないでしょうか？
飛距離を出したいのなら大体35〜45度、今回の隠れ鬼のように柵の向こうに行くだけなら60度くらいが理想的ではないでしょうか？
また、余談なのですが、エンダーパールは使うとダメージ5を消費するそうなので、今回の隠れ鬼や、(実装されればですが)国王を探せのように体力が自然回復しないゲームは体力が少ないと最悪死ぬ可能性がありますのでお気をつけください