かこつです。 ミートソースとボロネーゼの違い… ググッてきました← レシピ上の大きな違いとしては、ボロネーゼが主としてトマトを殆ど使わずにワインで煮込むのに対し、ミートソースはトマトで煮込む。 それ故に、ボロネーゼはワインの渋みを利用した肉ベースの味に対して、ミートソースはケチャップや砂糖などを加えることが多くトマトベースの甘い味付けになることが多いそうです。 コピペ出来ずにに見て書いてを繰り返した私…← 個人的には海老の入ったジェノベーゼですね…美味… そして福岡県民の私…今日朝9時10分に未来屋書店さん着いたら… 買えませんでした(´・ω・`) まぁしゃーない遅かった私が悪い← 買えなかったから漫画買う予定だったお金でアイス食べてます。 うま… 夏のガリガリ君は最強
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かこつです。
ミートソースとボロネーゼの違い…
ググッてきました←
レシピ上の大きな違いとしては、ボロネーゼが主としてトマトを殆ど使わずにワインで煮込むのに対し、ミートソースはトマトで煮込む。 それ故に、ボロネーゼはワインの渋みを利用した肉ベースの味に対して、ミートソースはケチャップや砂糖などを加えることが多くトマトベースの甘い味付けになることが多いそうです。
コピペ出来ずにに見て書いてを繰り返した私…←
個人的には海老の入ったジェノベーゼですね…美味…
そして福岡県民の私…今日朝9時10分に未来屋書店さん着いたら…
買えませんでした(´・ω・`)
まぁしゃーない遅かった私が悪い←
買えなかったから漫画買う予定だったお金でアイス食べてます。
うま…
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