かこつです。
節分といえばやっぱり太巻きですよね、私は今年も鰯と一緒にサラダ巻きを食べました。
関西圏に多い｢ライフ｣というスーパーマーケットでは、不定期ではありますが“太巻きバイキング”なるものを時折開催しているのを見かけます。
確かオスマンさんがお好きだというエビカツ巻もありましたので、機会がありましたら是非とも足を運んでみて下さい(^^)
また、やはり寒いと鍋が増えてしまいますよね。
不足しがちな野菜もたくさん摂取できるため、個人的にはとても有難い料理です。
その中でも私はよくチゲ鍋やミルフィーユ鍋を好んで食べております。
個人的なおすすめ具材は“はんぺん”ですね。
よくおでんに入っていますが、ポン酢で食べる鍋やチゲ鍋、様々な鍋料理に合うと思いますので是非とも召し上がってみて下さい。