かこつです! 私は富山県民ですが、水煮してとろんとした餅と鶏肉・ネギをすまし汁に入れております。 住んでいる地域では本来焼いた角餅をおすましに入れてネギを添えるようです。 どこかの地域では味噌の汁に餡子の入ったお餅を入れるところもあるそうです。いっぺんやってみると案外美味しかったです( ´ ▽ ` ) それでは良いお年をお迎えください!
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かこつです!
私は富山県民ですが、水煮してとろんとした餅と鶏肉・ネギをすまし汁に入れております。
住んでいる地域では本来焼いた角餅をおすましに入れてネギを添えるようです。
どこかの地域では味噌の汁に餡子の入ったお餅を入れるところもあるそうです。いっぺんやってみると案外美味しかったです( ´ ▽ ` )
それでは良いお年をお迎えください!