私の家は、どんこで出汁をとった醤油みりんのスープに、戻したどんこ、こんにゃく、にんじんを細切りにして煮て、食べる前に丸餅を入れて、上に茹でほうれん草をのせます。 我が家のオリジナルレシピですが、友人に振舞ったところ好評でしたので、お正月に限らず作ってみてはいかがでしょうか。 年末年始お忙しいこととは思いますが、乾燥対策もさながらご自愛ください！
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私の家は、どんこで出汁をとった醤油みりんのスープに、戻したどんこ、こんにゃく、にんじんを細切りにして煮て、食べる前に丸餅を入れて、上に茹でほうれん草をのせます。
我が家のオリジナルレシピですが、友人に振舞ったところ好評でしたので、お正月に限らず作ってみてはいかがでしょうか。
年末年始お忙しいこととは思いますが、乾燥対策もさながらご自愛ください！