鍋の素じゃないんですけど、水炊きする時に顆粒の昆布出汁を1本or2本だけ(鶏の匂いが気になる方は調理酒を少々)サラーっと入れて骨付きのぶつ切り鶏肉(出汁が出る)、しらたき、白菜、えのき茸、豆腐、春菊、長ネギ等を入れてあっさりとそのまorゆずポン酢で食べるのが美味いです。 舞茸やしいたけ入れるのも美味いですね。出汁でますし。 〆に葛切り入れたり、溶き卵と醤油をちょろっと入れて雑炊にするのも最高です ぶっちゃけ、鶏肉と豆腐だけでも美味しい水炊きは神
楽しいブロマガ!定期更新!(原則) 我々だ!メンバーの戯言、生放送の議事録、クッソややこやしい時事解説、グルッペン氏の脳内予定表(仮)まで網羅的に掲載していきます。 要望があったら、順次新しいコンテンツを掲載しまする。
実況プレイ動画を製作している集団である。
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鍋の素じゃないんですけど、水炊きする時に顆粒の昆布出汁を1本or2本だけ(鶏の匂いが気になる方は調理酒を少々)サラーっと入れて骨付きのぶつ切り鶏肉(出汁が出る)、しらたき、白菜、えのき茸、豆腐、春菊、長ネギ等を入れてあっさりとそのまorゆずポン酢で食べるのが美味いです。
舞茸やしいたけ入れるのも美味いですね。出汁でますし。
〆に葛切り入れたり、溶き卵と醤油をちょろっと入れて雑炊にするのも最高です
ぶっちゃけ、鶏肉と豆腐だけでも美味しい水炊きは神