大量の軟骨入りの豚肉やチャーシューを、醤油ベースで作ったソースに漬けておき、毎朝くらいに火を入れて、1ブロックごと、切り分けた1枚ごとで毎朝食べていくと、白いご飯とあってとても美味しいですよ。 ほかほかのご飯の上で、ソースと肉が照り輝きながら解けていくんですわ...。 ソースと肉の種類はお好みでなんでもイケますが、肉は軟骨入りの部位とかにすると食感が変わって、目先も少し変えられて楽しいのではないでしょうか。
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大量の軟骨入りの豚肉やチャーシューを、醤油ベースで作ったソースに漬けておき、毎朝くらいに火を入れて、1ブロックごと、切り分けた1枚ごとで毎朝食べていくと、白いご飯とあってとても美味しいですよ。
ほかほかのご飯の上で、ソースと肉が照り輝きながら解けていくんですわ...。
ソースと肉の種類はお好みでなんでもイケますが、肉は軟骨入りの部位とかにすると食感が変わって、目先も少し変えられて楽しいのではないでしょうか。