かこつです。
ワニ肉意外と優れものなんですね。伊豆にあるＩＺＯＯと言う爬虫類の動物園でワニラーメンなる物を食べたことがありますが普通に美味しかったです。関西からだと遠いですが機会があれば是非。ワニ料理、エミさんも二つ返事で了承してくれそうなので楽しんできてください。レポもお待ちしております！
あ、それとサメ肉もワニ肉同様、低カロリー高たんぱく質、ＤＨＡ、ＥＰＡ、鉄分、ビタミンＢ群豊富、かつお手頃価格と優れものです。アンモニア臭があるのできちんと下処理が必要ですが良い食材ですよ。

ワニＴＲＰＧ、ショッピさんのＧＭ力の高さにいつも驚いております。今後の展開がとても楽しみです！