お疲れ様です。 ワニ肉ですが、とても淡白で、匂いは水?の香りがしました。これと言って臭みもなく、食べやすいと思います。自分が食べたのが水煮だったからかもしれませんが。 ただ皮が剥がしづらいのと、足部分は骨にしゃぶりついても肉が取りづらいです。 是非感想を楽しみにしてお待ちしております。
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お疲れ様です。
ワニ肉ですが、とても淡白で、匂いは水?の香りがしました。これと言って臭みもなく、食べやすいと思います。自分が食べたのが水煮だったからかもしれませんが。
ただ皮が剥がしづらいのと、足部分は骨にしゃぶりついても肉が取りづらいです。
是非感想を楽しみにしてお待ちしております。