ウチでは、甘い卵焼きorしょっぱい卵焼きですので出汁巻きの存在は全く考えてませんでした。 両方砂糖と塩入れるので調味料は一緒なんですけどねw。「配分の比率を異ならせて作る」と母から習いました。 関西の方ではどちらが主流なんでしょうかねぇ…。メンバーの方達の好みとかで分かれて議論も面白いかもww
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ウチでは、甘い卵焼きorしょっぱい卵焼きですので出汁巻きの存在は全く考えてませんでした。
両方砂糖と塩入れるので調味料は一緒なんですけどねw。「配分の比率を異ならせて作る」と母から習いました。
関西の方ではどちらが主流なんでしょうかねぇ…。メンバーの方達の好みとかで分かれて議論も面白いかもww