かこつです。トントンさんはシングルモルトがお好きなんですかね？そうだとするとグレンリベットをオススメします。無難においしいです。
個人的には苦手としているのですが、癖があるのが好きと言われるならば、ラフロイグなどのアイラモルトウィスキーを試してみるのもいいと思います。
飲み方ですが、ハイボールなどもいいですがストレートからちょっとずつ加水していって香りなどの違いを楽しむのもオツなものですよ。よければお試しください。では、よいお酒ライフを！